Fondue aux trois fromages – Quantité pour 1 personne

Description

Cette délicieuse fondue aux trois fromages est un secret de fabrication rapporté directement par Marguerite de ses hauts pâturages.

Il vous suffit de sélectionner le nombre de parts souhaitées en ajustant la quantité, et votre sachet se remplira automatiquement avec la bonne dose.

Notez que la quantité préconisée de 250g de fromage par personne est croûtes incluses. Si vous souhaitez avoir exactement 250g, nous serons ravis de vous envoyer les croûtes séparément.

Conseil de préparation :

• Commencez par chauffer dans le caquelon un petit verre de vin blanc sec de Savoie par personne, en le portant à une légère ébullition.
• Ajoutez le fromage par poignées tout en remuant avec une cuillère en bois pour bien lier le fromage et le vin. Si la fondue est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de vin blanc.
• Une fois le fromage fondu, baissez le réchaud pour éviter qu’il ne bouille, ce qui ferait remonter le gras à la surface.
• Vous pouvez aussi ajouter des champignons, de l’ail, du poivre, mais nous, nous la préférons nature.
• Il ne vous reste plus qu’à déguster cette délicieuse fondue, dont vous êtes le chef cuisinier !