Vorzier – 200g

Description

Le Vorzier : l’élégance d’un fromage inspiré du savoir-faire alpin

Le Vorzier est un fromage raffiné, à pâte pressée cuite, qui perpétue la tradition des grands fromages alpins.

Moins connu que ses célèbres frères bénéficiant d’une AOP, le Vorzier, fabriqué exclusivement au GAEC de Vorzier par Edith, n’a pourtant rien à leur envier. Il se distingue par sa personnalité unique. Sa texture à la fois ferme et fondante révèle des arômes subtils mêlant des notes fruitées, légèrement noisettées, et une pointe de douceur lactée. Ce fromage offre ainsi une véritable découverte gustative, idéale pour les amateurs de fromages fins et authentiques.

Son affinage minutieux, réalisé avec soin dans les caves de la ferme, lui confère une croûte dorée et une saveur généreuse, tout en exprimant pleinement son identité propre. Polyvalent, le Vorzier trouve sa place dans toutes vos recettes : sur un plateau de fromages, en fondue pour des moments conviviaux ou râpé pour sublimer vos plats du quotidien.

Ce fromage d’exception est une véritable invitation à la gourmandise et saura conquérir les palais en quête de nouvelles saveurs.